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“2021全國糖科學青年科技論壇暨糖科學研究與糖產業現狀與發展高級研修班”在廣西南寧順利舉行

發布時間:2021-11-10 15:00:00    來源: 生物中心     瀏覽量:

廣西是糖業大省,蔗糖產量占全國三分之二左右,我們食用的三勺糖中有兩勺來自廣西。2021年全國兩會期間,李克強總理到廣西代表團參加《政府工作報告》審議,聽取代表有關發言后說:“蔗糖是食品加工行業中不可替代的重要原料。蔗糖生產看似小,但事關國家發展大局,與老百姓的實際生活息息相關”。總理還指示:“要組織一批科技人才,找準薄弱環節,不惜重金在蔗糖相關研究領域實現突破”,“要沉下心來,一步一個腳印,用三年五年、甚至八年,攻克這一難關。這對國家和百姓都意義重大”。

為落實李克強總理的指示精神,在廣西壯族自治區人力資源與社會保障廳的支持下,由中國生物工程學會糖生物工程專業委員會、中國化學會糖化學專業委員會、中國生物化學與分子生物學會糖復合物專業委員會、中國生物物理學會糖生物學分會主辦,廣西科學院承辦的“2021全國糖科學青年科技論壇暨糖科學研究與糖產業現狀與發展高級研修班”115-8日在南寧舉行。論壇旨匯聚海內外從事糖生物學、糖生物工程和糖化學領域研究的青年學者,聚焦糖科學與糖產業發展需求,探討學科熱點、分享優秀成果,提升糖科學的學術影響力,為我國糖產業發展做貢獻。

大會線下參會人員合影

論壇以現場結合視頻會議的方式進行,來自于全國高等院校和科研院所的400余人參加會議(在線參會人員400余人,現場參會人員70余人)。41場糖科學研究的前沿報告,報告從糖的降解利用到高附加值產品的生物合成,從天然多糖的活性分離鑒定到功能性糖產品,從糖相關疾病的發生機制到診斷標志物的鑒定,從糖疫苗的設計合成到糖藥物的篩選優化,從糖鏈結構的解析到單糖多糖的酶法或化學合成,從糖組學的突發猛進到糖蛋白質組的快速發展,從糖科學、糖化學和糖工程的不同角度展示了最新的研究成果。

中國生物工程學會的副秘書長杜昱光研究員全程出席,并寄語糖科學的研究在四個專業委員會的帶領下將迎來快速發展的機遇,期待更多優秀海外學子早日回歸報效祖國,與國內優秀的中青年學者一起擔當起推動我國糖科學發展的重任,用更多、更好的創新成果服務國家需求。

大會頒發優秀墻報獎

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